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鞍掛豆(くらかけまめ)


鞍掛豆(くらかけまめ) 販売価格 1,026円(税込)



鞍掛豆(くらかけまめ)

大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように
見えることから鞍掛豆と呼ばれています。

洗ってから一晩寝かせ、たっぷりのお水で30分程
茹でたら出来上がり。
お好みで塩小さじ1程度加えて下さい。


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